Voici une recette de kir aux couleurs de Sorrento (ville italienne située dans la région de Naples, réputée pour ses magnifiques citrons et son Limoncello). Ce kir sera parfait pour vos apéritifs estivaux. C’est une boisson très fraîche, rafraichissante, gorgée de peps et de soleil ! A consommer toutefois avec modération, car ça aurait tendance à se laisser boire comme du petit lait …

Ingrédients

• 3 cl de limoncello
• Champagne (ou crémant ou Prosecco)

Préparation

• Placer le Limoncello au congélateur et le Champagne au frais plusieurs heures avant la dégustation.
• Verser 3 cl de Limoncello dans une flûte et allonger avec le champagne.
• C’est prêt !