Bonjour et bienvenue dans « Ma Cuisine du Dimanche » ! Je suis ravie de votre visite sur mon blog de cuisine 🙂
Si vous avez cliqué sur ce lien, c’est que vous souhaitez savoir qui se cache derrière toutes ces recettes. Je vous livre donc quelques informations me concernant.
Je m’appelle Sandra, j’ai 43 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Pourquoi « Ma Cuisine du Dimanche » ? car tout bêtement c’est surtout le week-end que je m’adonne à ma passion et, si j’ai décidé de créer un blog, c’est tout simplement parce que pour moi la cuisine est synonyme de PARTAGE et il me plait de pouvoir partager avec d’autres gourmands mes expériences culinaires qui régalent ma p’tite tribu.
J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée et mes origines siciliennes y sont pour beaucoup car j’ai baigné dans la culture italienne depuis ma plus tendre enfance, c’est donc tout naturellement que cela influence ma manière de cuisiner.
Ce que j’aime avant tout c’est faire plaisir aux gens que j’aime avec des recettes simples et savoureuses. Je suis fan du « fait-maison » et j’essaie d’initier mes enfants aux plaisirs de la table en partageant un maximum avec eux, autour d’ateliers culinaires, en espérant leur transmettre un peu de ma passion.
Aujourd’hui, je vous propose mes recettes fétiches, mes coups de cœur. Ce sont des recettes simples et souvent faciles à réaliser. Elles vous permettront de partager vous aussi des instants gourmands, en famille ou entre amis.
A consommer sans modération !!!
A bientôt !
Sandra
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macuisinedudimanche.com 
Merci Sandra pour ce partage. Tout ce que j’aime aussi : partager des petits plats à chaque rassemblement de ma tribu (mon mari,mes 3 enfants , mes gendre et belle-fille, mes 4 petits).Je m’inspirerai désormais de ce charmant blog.
Do. (la cinquantaine passée)
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Merci Do. pour ce message. J’espère que les recettes de mon blog vous permettront de régaler votre famille 🙂
à très bientôt j’espère.
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Derrière un si beau partage, je puis vous le garantir, se cache une belle personne !!!…😄
Merci Sandra ✌
Little.
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Merci beaucoup Joëlle 😊
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bonjour
j ai préparé des olives noires en saumure. Mais qu elle surprise en ouvrant un bocal ce matin!!! il y a un dépôt de moisissure… Pouvez vous m’ aider ? d’ avance un grand merci
Danielita
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Bonjour,
J’ai écrit un article sur les olives en saumure, il pourra peut-être vous aider https://macuisinedudimanche.com/2015/12/16/preparer-des-olives-en-saumure/
S’il y a des moisissures dans votre pot c’est qu’il y a eu une bactérie qui s’est développée, donc il y a certainement eu une erreur dans le processus de fabrication et il est préférable de ne pas les consommer.
Avez-vous bien nettoyé les bocaux ? (une petite saleté peut se développer si les bocaux ont été mal lavés ou pas été stérilisés)
Est-ce que vos olives étaient entièrement immergées dans la saumure ? car pour être conservées il faut qu’elles soient bien immergées dans le liquide qui est sensé les conserver.
Est-ce que votre recette de saumure contenait assez de sel ?
Voilà quelques pistes de réflexion …
Bon courage.
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Merci pour votre réponse
J ai bien prépare mes olives selon votre recette !! J ai du louper quelque chose
Cordialement
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Bonjour, au cours de mes recherches et de lien en lien je suis arrivée sur votre blog. J’aime beaucoup les recettes et vos commentaires . Merci de ce généreux partage.
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Bonjour et bienvenue !
Merci beaucoup pour votre message 🙂
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A bientôt !
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Tous les dimanches: une nouvelle recette originale,facile à faire, prête à épater « ma « galerie….j adore votre blog c’est une mine pour moi!! Merci encore .Pascale.
Petite demande : J’ ai essayé le gâteau soleil au nutella sans nutella avec un appareil chocolait/amande c était pas mal mais auriez vous d autres idées plus épatantes sur le sujet soleil? Merci
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Bonjour,
Merci pour votre message, je suis ravie que mon blog vous plaise 😉
Pour le gâteau soleil, je n’ai jamais testé encore. Pour les idées de garniture, vous pourriez essayer une garniture salée pour changer ? Comme nous sommes en période estivale, une alternance de couches sauce tomate / pesto ou sauce tomate / tapenade pourrait être sympa. Si vous voulez rester sur du sucré, pourquoi pas chocolat blanc / framboises (c’est la saison) ou fraises/rhubarbe, chocolat/orange, abricot/crème d’amande …
J’espère que ça vous inspirera 😉
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Toujours de très bonnes recettes au fil des saisons , faciles et à chaque fois réussies (surtout si on vous suit à la lettre ). De temps en temps des infos sur le matériel mais pas assez à mon goût….. une petite rubrique me ferait plaisir , bon je dis ça comme ça;^) Merci encore de PARTAGER votre passion
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Bonjour Pascale,
Merci pour votre fidèlité. Je prends note de votre souhait et j’essaierai d’en tenir compte dans mes prochaines publications.
A bientôt !
Sandra
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Bonjour Sandra,
Merci pour ces beaux partages, je me régale à chaque fois que je découvre une recette.
Moi même d’origine italienne et arménienne j’adore partager autour d’une table et faire plaisir.
L’Italie est le jardin du monde et l’Arménie une terre d’hospitalité, le mélange des deux ça fait des passionnées d’échange et de plaisir culinaire.
Très belle année à vous Sandra et encore merci.
Sonia
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Bonjour Sonia,
Merci pour ce message sympathique. La cuisine arménienne est merveilleuse également, très riche en saveurs. Avec vos belles origines, vos convives doivent se régaler à votre table 🙂
Je vous souhaite également une très belle année 2018.
Au plaisir de vous lire.
Sandra
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J’ai l’impression que vous êtes de la région grenobloise. Je me trompe ? Auquel cas nous sommes voisines….
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En effet Sonia, j’habite bien la région grenobloise 😉
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Quelle belle découverte !!!
Merci pour vos recettes délicieuses, vos bonnes adresses et vos idées patagées…
A bientot.
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Merci pour votre message et bienvenue ! 🙂
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J ai testé votre pain blanc maison c est la première fois que je réussis un si bon pain merci pour votre recette et vos explications très précises du coup j ai regardé d autres recettes je suis fan
Merci prenez soin de vous 👏👏👏
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Merci pour votre retour. Je suis ravie que la recette ait fonctionné chez vous aussi !
A bientôt !
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Bonjour
avez vous une recette des petits pains au lait ?
Merci
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Bonjour,
Non, je n’ai pas de recettes de pains au lait sur le blog.
J’ai par contre quelques recettes de brioches que vous pouvez consulter dans la rubrique « pains et viennoiseries ».
A bientôt!
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Bonjour,
Pourriez-vous me conseiller une yaourtière surtout pour faire flans et crèmes ?
Je vous remercie d’avance,
Bernadette (Agen)
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Bonjour,
J’utilise la yaourtière Seb Multidélices depuis plusieurs années et j’en suis très contente. Je ne connais pas d’autres yaourtières pour pouvoir en parler.
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Bonjour, je suis arrivée sur votre blog par hasard en cherchant la température de la gelée de fruits… Réponse trouvée et le plus, l’explication de la présence du jus de citron dans la confiture ou la gelée. Souvent comme je n’en avais pas je n’en mettais pas… d’où cette année une confiture de mûres liquide, et ma gelée qui à 105° était un sirop épais…. Direction en catastrophe, l’épicerie du village pour acheter du citron. Une fois pressé il a rejoint ma future gelée de coing accompagné d’un verre d’eau pour reprendre en arrière son élaboration. Victoire ça a marché. Merci!
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