Tarte aux framboises & crème pistache

Le retour des beaux jours et du soleil : le bonheur ! Vous sentez les délicieux parfums des grillades qui viennent vous chatouiller les narines ? Imaginez un barbecue dans une ambiance ‘garden party’ par une chaude journée estivale.  Vous y verrez une tablée de gais personnages partageant un bon moment ensemble. C’est dans cette atmosphère conviviale que nous avons dégusté cette tarte aux framboises garnie d’une … Continuer de lire Tarte aux framboises & crème pistache

Macarons au chocolat Dulcey et framboise

Quand on fait des crèmes catalanes et qu’il nous reste 8 blancs d’œufs à écouler, et bien on se retrouve à macaronner 😉  Finalement, cela tombait plutôt bien car mes enfants me réclamaient depuis des semaines de leur faire des macarons, et ils ont raison, ça faisait un moment que je n’en avais pas fait ! Je peux vous dire que des macarons, nous en avons … Continuer de lire Macarons au chocolat Dulcey et framboise

Sorbet à la framboise

Oui, ça y est l’été est enfin là !! et avec la chaleur c’est le retour des bonnes glaces et sorbets. J’adore les déguster le soir, au calme, sur la terrasse ou dans le hamac, en profitant de la petite brise chaude de fin de journée. Quand il fait vraiment très chaud, j’opte souvent pour des sorbets acidulés, c’est ultra rafraîchissant ! Celui que je vous propose aujourd’hui a … Continuer de lire Sorbet à la framboise

Macarons à la framboise pour Octobre Rose

Le cancer du sein se positionne au premier rang des décès par cancer chez les femmes. Or, un cancer du sein dépisté tôt a 9 chances sur 10 d’être guéri ! C’est pourquoi chaque année, durant tout le mois d’octobre, des manifestations ont lieu un peu partout en France pour informer, mobiliser, parler, démocratiser, sensibiliser le plus grand nombre de femmes à la lutte contre ce cancer et … Continuer de lire Macarons à la framboise pour Octobre Rose