Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien. Aujourd’hui, la star du jour porte le doux nom d’une ballerine russe. J’ai nommé la Pavlova. Toute légère, croustillante et fruitée, avec ses belles couleurs qui évoquent Noël, elle peut parfaitement remplacer une bûche sur une table de réveillon ou de repas festif. … Continuer de lire Pavlova au coulis de framboise et grenade