Salade de carottes aux raisins secs & noix de cajou

Il y a quelques temps, je vous avais parlé de l’Huilerie Richard (souvenez-vous c’était dans cet article). Aujourd’hui, j’ai découvert deux nouvelles huiles de cette marque que j’ai décidé d’utiliser pour assaisonner une salade de carottes. D’ordinaire, j’ajoute toujours le jus d’un citron dans mes salades de carottes, c’est pourquoi quand j’ai découvert qu’il existait une huile d’olive aromatisée au citron, cela m’est apparu comme une évidence : … Continuer de lire Salade de carottes aux raisins secs & noix de cajou

Salade coleslaw

Envie d’une petite salade fraîcheur ? celle-ci est de saison en plus !                                                                                                           Vous avez un chou blanc et des carottes qui s’ennuient dans votre bac à légumes, tentez donc la salade Coleslaw ! ingrédients 1/2 chou blanc 2 carottes 1 poignée de noix de cajou (ou cacahuètes) 50 g de mayonnaise 50 g de fromage blanc Quelques brins de ciboulette ciselée Quelques brins de persil … Continuer de lire Salade coleslaw