Le symbole de la pâtisserie sicilienne, il est le roi des desserts sur l’île ! vous l’avez reconnu, je parle du Cannolo bien sûr ! (un cannolo, des cannoli 😉 ). « Cannolo » signifie « petit tube » en italien, on comprend donc facilement pourquoi cette pâtisserie a été appelée ainsi. Ces tubes très croustillants sont garnis d’une crème à base de ricotta et de pépites de chocolat. … Continuer de lire Cannoli Siciliani
Les Orangettes sont des friandises incontournables des fêtes de fin d’année et c’est un vrai plaisir de les réaliser soi-même. Vous apprécierez sans aucun doute la délicieuse odeur d’orange et de sucre qui va embaumer votre cuisine, des saveurs qui vous plongent immédiatement dans l’ambiance natalistique. Sur votre table de fête ou en guise de cadeau gourmand, elles seront très appréciées, c’est sûr ! Encore une fois, c’est une recette … Continuer de lire Les Orangettes (écorces d’oranges confites au chocolat)
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