N’est-il pas appétisant ce pain ? avec sa mie jaune paille et son goût très légèrement sucré. Il est idéal pour le petit déjeuner avec une belle noisette de beurre baratte et une bonne gelée de pomme/cannelle. Il est également parfait pour les toasts salés. J’aurais bien rajouté dans la pâte quelques graines de tournesol mais je n’en avais pas sous la main. Ce pain n’est pas entièrement … Continuer de lire Pain au maïs