Tarte aux framboises & crème pistache

Le retour des beaux jours et du soleil : le bonheur ! Vous sentez les délicieux parfums des grillades qui viennent vous chatouiller les narines ? Imaginez un barbecue dans une ambiance ‘garden party’ par une chaude journée estivale.  Vous y verrez une tablée de gais personnages partageant un bon moment ensemble. C’est dans cette atmosphère conviviale que nous avons dégusté cette tarte aux framboises garnie d’une … Continuer de lire Tarte aux framboises & crème pistache

Le FantastiK fraise & pistache

Quoi de plus FantastiK que des fraises pour honorer les Mamans en ce jour de fête des mères. Je vous avais déjà proposé une recette de FantastiK, et je crois qu’on est définitivement fan de ce genre de tarte ! Le fond de tarte bi-couche est vraiment ce qui fait toute la différence, nous nous sommes régalés ! Cette fois-ci, j’ai marié la saveur des fraises à une ganache montée à … Continuer de lire Le FantastiK fraise & pistache

Glace à la pistache

Nos vacances en Italie ont été une révélation pour mon fils qui s’est pris de passion pour le « gelato al pistacchio« . Malgré tous les parfums alléchants qu’on peut trouver dans les gelaterie, il n’avait de palais que pour une seule glace, la glace à la pistache !! Il fut bien malheureux une fois rentré en France de ne plus pouvoir se délecter de son péché de … Continuer de lire Glace à la pistache