Rigatoni au ragù montanaro (sauce tomate aux champignons et saucisse)

A chaque virée en Italie, je découvre quelque chose de nouveau. C’est en faisant mes courses dans un supermarché italien que j’ai découvert une sauce pour pâtes de la marque Barilla qui s’intitulait « ragù montanaro« . Le nom de Montanaro a tout de suite retenu mon attention car c’est le nom d’une commune limitrophe à celle où j’ai vécu quelques mois quand j’étais étudiante. Intriguée par … Continuer de lire Rigatoni au ragù montanaro (sauce tomate aux champignons et saucisse)