Poire pochée au sirop safran & citron

Les fruits d’automne commencent à faire leur apparition et bien qu’ils soient délicieux à croquer au naturel, j’aime bien aussi de temps en temps les cuisiner pour les rendre encore plus gourmands. C’est le sort que j’ai réservé à ces poires, que j’ai fait tranquillement pocher dans un sirop aromatisé au citron. Pour exalter encore un peu plus le goût de la poire, j’ai rajouté … Continuer de lire Poire pochée au sirop safran & citron