Notre récent séjour en Italie m’a donné envie de faire des antipasti aux saveurs méditerranéennes. J’avais plusieurs poivrons rouges sous la main qui ne demandaient qu’à se sacrifier pour nos papilles. Bien qu’ils n’aient pas tous eu le même sort, ils sont tous passés sous le grill du four ! Après ce p’tit tour au sauna, certains ont fini en tartinade (la recette est déjà … Continuer de lire Poivrons marinés à l’italienne