Ah quelle merveilleuse période l’été ! La chaleur, le soleil et tous ces délicieux fruits et légumes dont on se délecte au quotidien. On aimerait prolonger cette période éphémère et pouvoir profiter encore un peu de ces merveilles une fois l’hiver venu, histoire d’apporter un peu de soleil dans nos assiettes quand le ciel sera bien gris. Qu’à cela ne tienne, faisons des conserves ! Faire ses conserves, c’est … Continuer de lire Les conserves à la saumure (haricots verts)