Une belle couleur verte qui évoque le printemps, une saveur inimitable, fraîche et acidulée, une pointe de crème fraîche pour la gourmandise ; voilà le secret d’une entrée légère et colorée ! ingrédients (pour 4 personnes) 1 botte de cresson 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre d’eau 1 cube bouillon Knorr 40 g de beurre 10 cl de crème fraîche noix de muscade sel … Continuer de lire Velouté de cresson