Durant notre séjour en Sardaigne cet été, nous avons pu goûter à de nombreuses spécialités sardes toutes plus bonnes les unes que les autres. J’ai soigneusement noté le nom de toutes ces merveilles, rapporté également quelques recettes afin de pouvoir m’en rejouir une fois rentrée en France et les reproduire à la maison (histoire de partir chercher un peu de soleil quand ici on en manque 😉 ). C’est … Continuer de lire Gnocchetti sardes (à la semoule de blé dur)