Gnocchi « maison » (à la pomme de terre)

« Ma cuisine du dimanche » s’est transformée en atelier culinaire pour enfants. Toute la famille a mis la main à la pâte. La réalisation de gnocchi est en effet à la portée de tous et notamment des jeunes enfants. En effet, quoi de plus ludique, on fait des boudins, on roule, on boule et on donne une petite touche finale avec le dos de la fourchette ou avec un riga gnocchi (petite planche en bois pour rayer les gnocchi). Même les ateliers pâtes à modeler sont moins drôles (au … Continuer de lire Gnocchi « maison » (à la pomme de terre)