Légère et équilibrée, cette soupe chinoise n’en est pas moins riche en saveurs ! Ingrédients : env. 20 crèvettes roses 100g de nouilles chinoises 100g de champignons noirs quelques feuilles de coriandre fraiche Ciboulette 1 cube bouillon de légumes 500 ml d’eau Préparation : Décortiquer les crevettes : enlever les têtes et les pattes et inciser le dos des crevettes afin de retirer les intestins … Continuer de lire Soupe chinoise aux crevettes