La « Key lime pie » (sorte de tarte au citron vert meringuée) est une tarte américaine réalisée à base de jus de limes. Le nom de cette tarte provient de la région des Keys, au sud de la Floride, où sont cultivés les limes. Les limes ne sont pas exactement des citrons verts mais ça y ressemble fortement. En tout cas moi, j’ai utilisé des citrons verts pour réaliser cette recette, car ici en … Continuer de lire Tarte au citron vert (Key Lime Pie)