La Panna cotta signifie littéralement « crème cuite« , c’est une spécialité de la région piémontaise au Nord de l’Italie. Ce dessert est un des plus connus, on le retrouve souvent à la carte dans les restaurants italiens. Généralement, la panna cotta est servie avec un coulis de fruits rouges mais on peut varier les parfums au gré de nos envies (coulis abricot, caramel, chocolat,…). Aujourd’hui, j’ai voulu m’offrir un … Continuer de lire Panna cotta à la verveine