La frappe atomique (biscuit sablé au caramel beurre salé et chocolat)

Les enfants ont parfois des idées fixes. En tout cas, ce fut le cas de mon fils le jour où il a décidé qu’on ferait une recette à base de caramel au beurre salé. C’est venu d’un coup, comme ça. Il m’a dit: « Maman, et si on cuisinait tous les deux ? » « on va faire un gâteau avec du caramel au beurre salé » « oui, on … Continuer de lire La frappe atomique (biscuit sablé au caramel beurre salé et chocolat)

Biscuit roulé (orange & épices)

Chez moi le mois de décembre sent toujours bon les épices. La période de Noël me donne envie de cuisiner des plats chaleureux et je trouve que l’odeur des épices dans une maison est terriblement réconfortante. Le jour où j’ai créé cette recette, j’avais envie d’un gâteau moelleux et complètement régressif. Certainement à cause du feu de cheminée et de la bonne odeur de confiture d’orange … Continuer de lire Biscuit roulé (orange & épices)