Les Bretzels

Après les Mauricettes, je vous propose de rester encore un peu en Alsace et de vous régaler avec ces Bretzels. C’est un de mes péchés mignons, j’adore ça ! mais ce n’est pas simple d’en trouver par ici en dehors des marchés de Noël. Quand l’envie me prend, je me rends généralement chez Paul (c’est le seul endroit que je connaisse où ils vendent de bons Bretzels). Je … Continuer de lire Les Bretzels

Les Mauricettes

Et si on partait visiter les saveurs de l’Alsace ? Mon mari raffole des Mauricettes. Il les a découvertes en Alsace, en colonie de vacances quand il était un tout jeune adolescent. On sait tous à quel point les souvenirs culinaires de l’enfance sont porteurs d’émotions … Il m’a demandé de lui faire revivre ces instants gourmands en lui préparant des Mauricettes. Comme j’aime créer l’émotion, je … Continuer de lire Les Mauricettes