Petits flans à la courge

Les petits flans de légumes, qu’ils soient aux carottes, courgettes, brocolis ou encore aux champignons, ils peuvent accompagner toutes sortes de viande/poisson et peuvent se servir aussi bien en été qu’en hiver. Ils sont légers et sauront combler les plus gourmands ! Ingrédients (pour 12 petits flans) : 20cl de crème entière 3 oeufs 1 kg de courge persil muscade sel, poivre Préparation : Tailler … Continuer de lire Petits flans à la courge

Flans aux asperges vertes & bacon

Je vous avais déjà proposé ma recette de flans à la courge, aujourd’hui, voici une version printanière aux asperges et au bacon. Profitons encore un peu des asperges tant qu’elles sont sur les étals … INGREDIENTS (pour 10 petits flans) : 1 bottes d’asperges vertes 200 g de bacon en tranche 3 oeufs 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 50 de parmesan râpé … Continuer de lire Flans aux asperges vertes & bacon