Biscuits à l’huile de noisette

Depuis quelques semaines, le faible nombre de plaquettes de beurre disponible en rayon de supermarché est révélatrice de tensions entre certaines enseignes de la grande distribution et leurs fournisseurs. Qu’à cela ne tienne, si le beurre se fait plus rare, il est toujours possible de le remplacer par d’autres produits tel que du mascarpone, de la purée d’oléagineux, des petits suisses, de la banane, de … Continuer de lire Biscuits à l’huile de noisette

Verrines d’avocat à l’huile de noisette & au curry

Et pourquoi ne pas mettre un peu d’avocat dans vos menus ? Malgré ses calories qui lui font mauvaise presse, il peut tout à fait faire partie d’un régime sain. Avec sa chair onctueuse et tendre comme du beurre ce serait vraiment dommage de s’en priver ! Je vous propose une recette ultra simple à faire et qui peut être servie soit en verrines apéritives soit en … Continuer de lire Verrines d’avocat à l’huile de noisette & au curry