On dit souvent que tout est bon dans l’cochon, et bien avec le poireau, c’est pareil ! Tout se mange et le vert du poireau aussi, si si ! Pourtant beaucoup de personnes ont tendance à couper la partie verte et à la jeter à la poubelle sans trop savoir quoi en faire, mais quelle gâchis ! Il y a une sauce que j’aime faire tout particulièrement avec le vert … Continuer de lire Linguine au vert de poireau