
Truffes aux dattes et au café
Je sais, j’ai un peu de retard dans mes publications … On mange ces petites friandises traditionnellement à Noël et le plus souvent elles sont au chocolat enveloppées d’une belle couche de cacao amer (comme dans cette recette). Pour varier un peu les plaisirs, j’ai concocté des truffes avec des dattes. Pour cela, j’ai mixé ces fruits charnus (et accessoirement bourrés d’énergie) avec un peu … Continuer de lire Truffes aux dattes et au café