Le New York : cocktail au Calvados, bière brune, framboise & citron

Il y a quelques temps, je vous avais partagé une recette de cocktail que j’avais imaginé pour le concours Instacalva pour lequel il fallait créer des recettes à base de Calvados. Aujourd’hui, Je vous partage donc la deuxième recette que j’ai imaginé. J’ai choisi une alliance Calvados – Bière brune. Pas facile à marier de premier abord mais j’aime les complications ! J’ai privilégié une bière … Continuer de lire Le New York : cocktail au Calvados, bière brune, framboise & citron

Le Calvamel (cocktail au Calvados, caramel, crème & cannelle)

Aujourd’hui ce n’est pas à manger que je vous propose mais à boire ! En ce moment, il y a un concours sur Instagram (#instacalva / @jveuxetrebonne) alors je tente ma chance (un voyage à New York est à la clé, sait-on jamais ? c’est bon de rêver !). Ce concours, organisé par l’IDAC (l’Interprofession des Calvados, Pommeau, Cidres et Poiré AOP) a pour thème … Continuer de lire Le Calvamel (cocktail au Calvados, caramel, crème & cannelle)

Cocktail Prosecco, Cointreau, Orange

C’est le dernier jour de l’année 2015, un jour qui se veut festif. Nous serons sans doute nombreux ce soir à lever notre verre à cette nouvelle année qui s’offre à nous. C’est pourquoi, je vous propose aujourd’hui une recette de cocktail que vous pourrez peut-être proposer à vos invités. Plutôt que du Champagne, je vous suggère le Prosecco. C’est un vin  blanc pétillant (frizzante) italien que … Continuer de lire Cocktail Prosecco, Cointreau, Orange