Le Tarteau (Mi-tarte mi-gâteau) choco, pommes, noisettes

Je n’arrivais pas à me décider, j’avais envie d’un gâteau et d’une tarte, alors pourquoi ne pas faire un mixte des deux ? Voilà comment est née ma dernière invention pâtissière, le Tarteau choco-pommes-noisettes, un dessert mi-tarte, mi-gâteau. Depuis que j’ai découvert le concept du Fantastik de C. Michalak, je suis définitivement devenue adepte des fonds de tartes bi-couches, bi-textures (vive le crousti-moelleux !). C’est de là que … Continuer de lire Le Tarteau (Mi-tarte mi-gâteau) choco, pommes, noisettes

Gâteau moelleux aux pommes

Le gâteau aux pommes reste un classique de nos grands-mères, moelleux comme un oreiller et doré comme les blés, il raviera autant les petits que les grands.     ingrédients 150 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 150 g de beurre, 3 oeufs, 3 pommes Golden ou Granny, un sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif) cannelle en … Continuer de lire Gâteau moelleux aux pommes

Moelleux au citron

Voilà une recette toute simple qui plaira aux amateurs de citron, en tout cas moi je l’aime beaucoup. Ces petit moelleux (qui portent vraiment bien leur nom !) feront un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants … Ingrédients (pour environ 6 moelleux) : 3 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure … Continuer de lire Moelleux au citron