Et si on faisait un petit tour à New York ? Je vous ai partagé il y a quelques temps ma recette des pains à burgers, un fast food ‘maison’ que nous avions d’ailleurs tous beaucoup apprécié. C’est pourquoi, je vous propose aujourd’hui de vous laissez tenter par ces superbes Hot Dog buns. Pour obtenir un bon Hot Dog digne de ce nom, il faut bien évidemment l’accompagner de l’incontournable moutarde américaine, celle … Continuer de lire Pains à Hot Dog (buns)
Durant notre séjour en Sardaigne cet été, nous avons pu goûter à de nombreuses spécialités sardes toutes plus bonnes les unes que les autres. J’ai soigneusement noté le nom de toutes ces merveilles, rapporté également quelques recettes afin de pouvoir m’en rejouir une fois rentrée en France et les reproduire à la maison (histoire de partir chercher un peu de soleil quand ici on en manque 😉 ). C’est … Continuer de lire Gnocchetti sardes (à la semoule de blé dur)
Toujours très appréciés à l’apéritif, les petits chaussons feuilletés aux saucisses ne laissent généralement pas nos convives indifférents … Ingrédients (pour environ 15 chaussons) : 1 pâte feuilletée 5/6 saucisses de strasbourg coupées (ou des saucisses cocktail) 1 jaune d’oeuf quelques graines de sésame et pavot Préparation : Pour cette recette, j’utilise des petits moules à chaussons identiques à ceux présentés ci-dessous. On en trouve … Continuer de lire Mini chaussons feuilletés aux saucisses
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