Salade de melon à l’italienne

J’avoue ne pas trop avoir envie de plats chauds en ce moment avec ces températures caniculaires. Une bonne salade de melon garnie avec du speck, des tomates (fraîches et confites), de la roquette, des copeaux de parmesan et quelques noisettes suffisent à mon bonheur. Des ingrédients qui m’évoquent les saveurs d’Italie, l’été et les vacances au soleil. Cette recette est on ne peut plus simple, aucune … Continuer de lire Salade de melon à l’italienne

Pizza aux légumes grillés

Quoi de meilleur qu’une bonne pizza « maison » ? j’en fais très régulièrement (au moins une fois tous les 15 jours), et c’est souvent le samedi soir. En ce moment, on en mange encore plus régulièrement (vive l’Euro 2016 !), c’est le plat populaire par excellence, qui plait à tout le monde ! Les enfants raffolent de la jambon-fromage, mais pour moi, la meilleure, c’est celle aux … Continuer de lire Pizza aux légumes grillés