Pas d’idée pour le goûter ?

Pourquoi ne pas tenter les Muffins au Nutella ! succès garanti chez les petits (et les grands !!)

 Ingrédients pour environ 12 beaux muffins :

• 350g de farine
• 200 g de sucre
• 2 oeufs
• 20 cl de lait
• 100 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• Nutella (ou autre garniture si vous préférez)

Préparation :

1)  Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre. 

2) Mélanger la farine et la levure. 

3)  Ajouter par petites quantités et en alternant, la farine et le lait. 

4)  Disoposer un peu de pâte au fond des moules à muffins préalablement beurrés (pas utile si vous utilisez des moules en silicone), puis déposer au centre une cuillère à café de Nutella, et recouvrir de pâte jusqu’en haut des moules. 

5) Enfourner th.7/8 (220°C) pendant 15 min environ 

6) Laisser refroidir avant de démouler pour éviter qu’ils cassent

Bon appétit !