Une boîte de sardines peut vous sauver la vie !! si si, croyez-moi ! Que ce soit lors d’un apéro surprise ou bien pour une entrée improvisée, avoir une boîte de sardines dans le garde-manger peut se réveler très utile. En un temps record, vous aurez un p’tit truc sympa à proposer et qui sera de surcroît très apprécié !

ingrédients

• 1 boîte de sardines à la tomate (environ 4/5 sardines)
• 125 g de Ricotta fraîche
• quelques feuilles de menthe
• 1 baguette de pain
• sel, poivre

Préparation

• Mettre les sardines à la tomate dans un mixer, ajouter la Ricotta, la menthe et assaisonner.
• Mixer le tout. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
• Tartiner sur des tranches de baguette bien fraîche.