Rillettes de sardines à la Ricotta

Une boîte de sardines peut vous sauver la vie !! si si, croyez-moi ! Que ce soit lors d’un apéro surprise ou bien pour une entrée improvisée, avoir une boîte de sardines dans le garde-manger peut se réveler très utile. En un temps record, vous aurez un p’tit truc sympa à proposer et qui sera de surcroît très apprécié !

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ingrédients

  • 1 boîte de sardines à la tomate (environ 4/5 sardines)
  • 125 g de Ricotta fraîche
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 baguette de pain
  • sel, poivre

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Préparation

  • Mettre les sardines à la tomate dans un mixer, ajouter la Ricotta, la menthe et assaisonner.
  • Mixer le tout. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  • Tartiner sur des tranches de baguette bien fraîche.

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2 réflexions sur “Rillettes de sardines à la Ricotta

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